Ieri pomeriggio ho visitato la Valdigrano Srl (http://www.valdigrano.com/it/) di Flavio Pagani che nasce nel 1997 come società a conduzione familiare.

Uno dei punti di forza di questa impresa è che ha impostato la produzione come un vero sistema ad alta tecnologia in cui si integrano 5 linee produttive, 19 confezionatrici e la logistica automatizzata e controllata in ogni fase da un centro informatizzato.

La gamma dei prodotti Valdigrano include pasta di semola di grano duro, pasta all’uovo, pasta integrale e pasta biologica e l’elevata qualità dei prodotti ha portato quest’azienda a essere conosciuta e stimata non solo in Italia ma anche all’estero.

Grazie a Giacomo Fogliata per avermi presentato questa eccellente realtà bresciana.